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Sommelier / Sommelière (H/F) 09 - ST LIZIER
Offre n° 173FFSJ
Sommelier / Sommelière (H/F)
09 - ST LIZIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Dans le cadre prestigieux du Palais des Évêques au cœur de la citée touristique de St Lizier en Ariège se trouve le Carré de l'Ange, restaurant réputé où les produits de qualités et le circuit court sont privilégiés. L'accueil des clients et l'ambiance sont décontractés mais professionnels. Nous sommes à la recherche de notre nouveau Sommelier (H/F) . Vous travaillez du mercredi au dimanche et vous avez la possibilité d'être logé/logée. *** prise de poste dès que possible ***
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration - ou expérience
Compétences
- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- sommelier/assistant maitre d'hotel
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CARRE DE L'ANGE
M. PAUL FONTVIEILLE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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recrutement.
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