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- Détail de l'offre 173FHMH
serveur/serveuse polyvalent(e) en salle et terrasse (H/F) 30 - REMOULINS
Offre n° 173FHMH
serveur/serveuse polyvalent(e) en salle et terrasse (H/F)
30 - REMOULINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Le Restaurant LES ESCARAVATS à REMOULINS (restaurant et grillades au feu de bois) recrute son serveur polyvalent en salle et terrasse. Vous aimez le service en salle et vous êtes doué(e) pour : Le sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme... Habileté, rapidité et sens de l'organisation. Bonne mémoire. Goût du travail en équipe. Curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration. Profil du poste : Préparer la salle avant le service Dresser les tables Gérer un carré de 30 à 40 couverts Accueillir et placer les clients Présenter le menu et conseiller les clients si besoin Prendre les commandes Transmettre les commandes en cuisine Récupérer les plats en cuisine Servir les clients Débarrasser les clients entre deux plats Être attentif aux besoins des clients tout au long du service Présenter l'addition Prendre congés des clients Débarrasser et dresser de nouveau la table pour les clients suivants Types de primes et de gratifications : Pourboires
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 11,62€ par heure
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vinCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES ESCARAVATS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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