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- Détail de l'offre 173FVHT
Offre n° 173FVHT
SOMMELIER H/F
49 - CHOLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
La Maison Patte Noire complète son équipe et recrute son sommelier H/F. Accueillant, souriant, et ayant une présentation irréprochable, vous savez gérer les imprévus d'un service et trouver des solutions adaptées. Vous effectuez la prise de commande, préparez les cocktails, conseillez la clientèle dans les accords mets et vins. Vous avez des connaissances dans les vins et une 1ère expérience réussie en tant que sommelier (barman sommelier en restauration). Salaire selon profil et expérience. Congés dimanche soir, lundi, mardi soir et mercredi. Poste à pourvoir de suite.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - service bar / sommelier restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents vinification oenologie
Compétences
- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MAISON PATTE NOIRE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://maisonpattenoire.com
un cadre d'exception au coeur de Cholet. Un site, 2 restaurants : Le Patte Noire restaurant gastronomique et La P'tite Patte le restaurant bistrot.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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