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OUVRIER AGRICOLE EN TRANSFORMATION CEREALIERE (H/F) 26 - SEDERON
Offre n° 173GVQP
OUVRIER AGRICOLE EN TRANSFORMATION CEREALIERE (H/F)
26 - SEDERON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
La Ferme de Grandchane, entreprise familiale de la Drôme Provençale en agriculture biologique depuis 1978, recherche un (e) ouvrier(e) agricole dynamique et motivé, pour son atelier de transformation de céréales, notamment le Petit Épeautre IGP BIO de Haute Provence, les Pois Chiches, le blé, le seigle... Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de participer aux différentes étapes de la transformation des céréales. Missions : Contrôler la qualité des matières premières Superviser la réception et le stockage des matières premières Garantir la qualité de la production Assurer la coordination avec le responsable d'expédition pour éviter les ruptures de stock Assurer la veille règlementaire sur les normes en vigueur applicable à l'activité céréalières Participer à l'établissement des cahiers des charges des matières premières (info, SI, matériel) Établir le rapport de fabrication Savoir être : Sens de l'organisation et Autonomie Réactivité et rigueur Anticiper les risques Gestion de stress et situations difficiles Travail en équipe Condition physique, sens du relationnel et communication Débutant acceptés Compétences : CACES 3 (souhaité) Maitrise des céréales depuis la culture jusqu'à la transformation en farine Connaissance des techniques de planification Gestion des stocks Maitrise des normes, d'hygiène et de sécurité Connaissance en gestion de production et de maintenance Connaissances de base des techniques de deuxième transformation Connaissance de base de planification Savoir-faire : Procédures : Connaissances des procédés de transformation des produits Maitrise de la réglementations relatives à la sécurité sanitaire des produits alimentaires Connaissances Process interne Activités : Être capable de surveiller les paramètres d'application, de former les recettes Être en mesure de surveiller les déplacements des matières, l'alimentation des appareils et machines et les stocks-tampons Savoir anticiper les goulots d'étranglements et intervenir rapidement sur la chaine de production Connaissances de dysfonctionnement lors des opérations d'arrêt et de démarrage de l'installation Appréciations sensorielles des matières transformées (visuelle, tactile, olfactif.) Savoir accueillir les clients et les renseigner Savoir opérer rapidement les ajustements sur les machines Savoir gérer les priorités et anticiper les risques Accompagnement au poste prévu en binôme Lieu : 26560 SEDERON Type de contrat : CDD (évolution possible) Durée hebdomadaire de travail : 39h répartie Salaire : Taux horaire 12 EUR brut Disponibilité : A pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents transformation céréale
Compétences
- Conditionner des produits
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Modalités de réglage de machine automatisée
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Réaliser une opération de maintenance
- Stocker un produit
- Trier, ranger des produits, des matières premières
- Utiliser et régler des machines ou équipements agricoles, aquacoles ou agronomes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Élevage d'ovins et de caprins
Entreprise
FERME DE LA GRANDCHANE
3 à 5 salariés
M. RECRUTEMENT SERVICE
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