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Chef de rang (H/F) 86 - LA ROCHE POSAY
Offre n° 173GWCG
Chef de rang (H/F)
86 - LA ROCHE POSAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Au Casino de La Roche-Posay , filiale du Groupe Partouche, nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité dans une ambiance dynamique. Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans cette dynamique, Rejoignez -nous ! Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un Chef de rang confirmé (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Dresser les tables en fonction des réservations - Mettre en place des consoles de service, des buffets - Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar - Nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Etablir, présenter les additions et informer sur le programme de fidélité - Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement - Raccompagner les clients et remettre les vestiaires - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Respecter les étapes du service - Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident - Garantir la qualité du service rendu - Placer le client au centre de son activité et de sa mission Votre profil : - Etre souriant, disponible, discret et agréable - Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - S'adapter à la diversité des clientèles et veiller au bien-être du client. Vous travaillerez sur 35h00 hebdomadaire, le week-end et jours fériés par planning tournant, horaires de jour et de nuit.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1860.00 Euros sur 12.0 mois
- + heures de nuit majorées
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Entreprise
COMPLEXE COMMERCIAL DE LA ROCHE POSAY
50 à 99 salariés
Le Casino de La Roche Posay, filiale du Groupe Partouche, leader français des casinos est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l'année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos hôtels et activités Spa contribuent à notre rayonnement... Le Casino de La Roche Posay situé au cœur de la capitale européenne de dermatologie thermale.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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