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- Détail de l'offre 173GZFH
Employé polyvalent de restauration (H/F) 89 - ST DENIS LES SENS
Offre n° 173GZFH
Employé polyvalent de restauration (H/F)
89 - ST DENIS LES SENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
En salle : Vous serez en charge de la mise en place de la salle, de son débarrassage, de l'approvisionnement en eau et pain pour la clientèle et essentiellement du service à l'assiette. En cuisine : vous confectionnerez de menus desserts à la demande, tel que bruler une crème brulée, dresser un tiramisu ou une mousse au chocolat ou encore monter en œuvre une profiteroles,... et vous épaulerez le cuisinier dans le nettoyage de la vaisselle. le poste est saisonnier pour la période du 2 mai au 31 aout ( avec une possibilité de prolongation de 60 jours supplémentaires) vous travaillerez aux services du midi, du mercredi au samedi, de 12h15 à 14h30 et le dimanche de 12h15 à 15h45 et aux services du soir, du jeudi au samedi, de 19h15 à 22h45 , soit 24h par semaine. vous serez de repos tous les lundis , les mardis, les mercredi soir et les dimanches soir.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1250 Euros à 1515 Euros sur 12 mois
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats cuisinés
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
Langue
- Anglais
Permis
- AM - Cyclomoteur <= 50 cm3
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Restaurant L'ESSENTIEL CHEZ DINO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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