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Vendeur / Vendeuse polyvalent(e) en boulangerie (H/F) 67 - OBERNAI
Offre n° 173HCWC
Vendeur / Vendeuse polyvalent(e) en boulangerie (H/F)
67 - OBERNAI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Nous recherchons un(e) Vendeur/Vendeuse polyvalente en boulangerie H/F, afin de compléter l'équipe en place. Vous avez le sens du contact, êtes dynamique, polyvalent(e), épicurienne. Située dans une des rues les plus touristiques, vous participerez à l'animation et au rayonnement de la boulangerie faisant partie d'une maison d'un Chef étoilé. Descriptif de poste : - accueil clientèle jusqu'à la prise de congé, - gestion caisse (encaissements, prise de commandes, ) - savoir développer la vente additionnelle et complémentaire, - gestion des stocks, - achalandage et visual merchandising (valorisation des produits), - entretien des surfaces selon les règles d'hygiène en vigueur. Expérience dans la vente souhaitée. Connaissances en informatique indispensables (mails, traitement de commandes, ...). Une formation en interne sera dispensée sur le logiciel EBP.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- à convenir
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Caractéristiques des produits biologiques
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Conditionner des produits
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de découpe de produits frais
- Types de produits boulangers
- Utiliser les outils bureautiques
- Vendre ou louer des produits ou des services
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
THIERRY SCHWARTZ LA BOULANGERIE
10 à 19 salariés
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