- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Employé de restaurant
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 173HTWL
Offre n° 173HTWL
COMMIS DE SALLE H/F
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
I. Mission générale : - Connaître les cartes et être en mesure de satisfaire les attentes de la clientèle. - Effectuer la plonge de la verrerie et nettoyer le mobilier, le comptoir et les espaces de stockage pendant et après le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi. - Établit de bonnes relations avec le client, le conseil, le fidélise. II. Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel. - Vérification de la vaisselle et des couverts. - Dressage des tables. - Mise en place des consoles de service. - Entretenir et nettoyer son poste de travail. III. Accueil - Assurer l'accueil et le service du client dans le respect des standards du luxe et de qualité de notre hôtel. - Présentation de la carte des mets et des boissons. - Proposition des suggestions du jour. - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche. IV. Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix. - Établissement d'une commande manuelle ou électronique. - Annonce ou transmission des commandes en cuisine. - Conseil sommaire sur les vins et boissons. - Présentation du vin et service des boissons. - Service à la table en fonction des normes de l'établissement. - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine. - Application des circuits pendant le service. - Débarrassage et redressage des tables. V. Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions. - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client. - Présentation de l'addition à la demande du client. - Prise de congé du client à son départ. PROFIL : Dynamique, bonne aisance relationnelle, ferme, diplomate et discret. Date d'embauche : immédiat
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- LANGUE ITALIENNECette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
BOSCOLO EXEDRA LYON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Commis / Commise de salle (H/F)
NAVIG INTER - 69 - LYON 02
Nous recrutons un-e Commis de salle H/F pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais. Vos principales missions : - Vous dressez les tables - Vous présentez le menu à la clientèle - Vous prenez les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Serveur(se) CAP en alternance (H/F)
30.04.24 JCANL / 9H-12H - 69 - COUZON AU MONT D OR
Le restaurant Hôtel de la gare situé à 15 Minutes de Lyon se trouve à Couzon au Mont d'Or en Bord de Saône, nous recherchons pour compléter notre équipe en service. Les missions: - Mise en place de...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
MOULIN DES BOUVIERES - 38 - DIEMOZ
Au sein d'un bar restaurant cuisine traditionnelle d'une trentaine de couverts par service, vous serez en charge de l'accueil des clients. Vous effectuez la prise des commandes, le service à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
EAGLE - 01 - MIONNAY
Venez rejoindre notre équipe, dans le cadre exceptionnel d'un golf 18 trous. Grande terrasse l'été, salle spacieuse et lumineuse. Notre restaurant est typé bistronomique avec client de chefs...
CDD - Temps plein
Publié il y a 29 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti(e) de cuisine (H/F)
EPAT&MOI - 01 - MIRIBEL
restaurant situé dans l'Ain (gare SNCF à proximité) recherche son apprenti(e) de cuisine pour la formation d'un CAP sur 2 ans en parallèle à l'école d'apprentissage de son choix (Dardilly, Cecof,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Serveur (se) (H/F)
BLO - 69 - LYON 02
Vous aimez travailler dans un environnement de convivialité, de passionnés, tout en proposant des produits d'exception, venez rejoindre l'équipe du restaurant B.L.O situé en Presqu'île de Lyon...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
SERVEUR H/F
NOSTRA STORIA - 69 - VILLEURBANNE
Nous recherchons, pour notre restaurant un Serveur H/F pour intégrer une équipe motivée, dynamique et travailler dans un cadre familial. En tant que Serveur H/F au sein de notre établissement, vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
SERVEUR / SERVEUSE - CHEF DE RANG RUNNER (H/F)
Restaurant Mÿ - 69 - ST PRIEST
Le Restaurant Mÿ à Saint-Priest recherche pour renforcer sont équipe un/une serveur(euse) polyvalent(e). Capacité d'accueil du restaurant 300 couverts (intérieur + terrasse). Amplitude Horaire: de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur H/F
DEL PASTO - 69 - MARCY L ETOILE
Notre pizzeria située à Marcy l'étoile recherche son futur serveur H/F pour 25h/semaine. Vous travaillez du lundi au vendredi en coupure + le samedi soir. Restaurant de 40 couverts...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Serveur H/F (H/F)
SOCIETE PUBLIQUE LOCALE GESTION DES ESPA - 69 - VAULX EN VELIN
Plusieurs postes sont disponibles. Le serveur H/F accueille les clients, gère le service à table ou au bar, le nettoyage des locaux et le dressage des tables Description du poste : - Connaissance...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)