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- Détail de l'offre 173JDBR
Offre n° 173JDBR
Barman / Barmaid (H/F)
41 - BLOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, nous recherchons nos futurs barmans. Missions : En tant que barman, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Accueillir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme, en leur offrant un service attentionné et personnalisé. - Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails classiques, des vins, des bières et des boissons sans alcool, en suivant les recettes établies et les normes de qualité. - Conseiller les clients sur les choix de boissons, en mettant en valeur les spécialités italiennes et en proposant des suggestions en fonction de leurs préférences. - Assurer la propreté et l'organisation du bar, en veillant à ce que les équipements, les verres et les ustensiles soient propres et en bon état. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant les commandes de manière appropriée et en veillant à ce que les niveaux de stock soient suffisants pour répondre à la demande. - Collaborer avec le personnel de service pour garantir un service efficace et harmonieux, en veillant à ce que les commandes de boissons soient préparées et servies en temps opportun. Profil recherché : - Excellentes compétences en communication et en relation client, avec la capacité de créer une atmosphère accueillante et conviviale. - Connaissance des boissons et des techniques de mixologie, avec la capacité de préparer et de servir une variété de boissons avec précision et créativité. - Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés. Avantages : - Opportunité de constituer une nouvelle équipe passionnée et dynamique pour l'ouverture d'un nouveau restaurant - Environnement de travail stimulant et convivial. - Enseigne de restauration traditionnelle italienne en plein développement - Possibilité d'évoluer à d'autres postes selon votre appétence et vos compétences développées A compétences égales, études des candidatures de personnes en situation de handicap. Pour postuler vous pouvez vous inscrire directement via ce lien https://mesevenementsemploi.pole-emploi.intra/pe-action-conseiller/previsualiser/evenement/266734
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- - Sens de l'organisation et capacité à travailler
- - Excellentes compétences en communication
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
VOLFONI
nspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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