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Boulanger / Boulangère (H/F) 03 - MONTLUCON
Offre n° 173JGSW
Boulanger / Boulangère (H/F)
03 - MONTLUCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2024
Vos missions: -pétrissage, façonnage, cuisson des pains, viennoiseries selon les fiches recettes ainsi que les règles d' hygiène. Les horaires et jours de congés seront définis lors de l' entretien. (travail les weekends à prévoir) CAP Boulanger exigé. CDD de 3 mois avec possibilité de renouvellement selon la législation en vigueur. Salaire selon expérience.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- à négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - debutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MICKAEL ROUGERON
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