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- Détail de l'offre 173JHKJ
Commis de cuisine (H/F) 73 - AIX LES BAINS
Offre n° 173JHKJ
Commis de cuisine (H/F)
73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Le poste : Mission Assure la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats, préparation de mets simples et garantit l'application des normes d'hygiène. Positionnement Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, du Sous-Chef de cuisine, du Chef de partie, du Demi-Chef de partie. Activités principales Respecter les consignes directes de sa hiérarchie Assurer la préparation des ingrédients (éplucher, émincer.) Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité Respecter les fiches techniques et les procédés de fabrication Développer ses compétences (observation, pratique, et échanges avec ses collaborateurs Profil recherché : Formations et expériences : CAP cuisine minimum 6 mois d'expériences à un poste similaire Savoir-faire : Techniques de cuisine Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité Maîtrise de l'organisation d'une cuisine Savoir-être : Respecter ses collègues et sa hiérarchie Esprit d'équipe Rigoureux(se) et organisé Autonome Réactif Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)
Compétences
- Lecture de plan de salle
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
PROMAN
1 ou 2 salariés
M. PROMAN CHAMBERY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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