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Offre n° 173JHMC
Boulanger (H/F)
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
Au sein de notre boulangerie-pâtisserie L'épi des templiers, vous effectuez la fabrication des pains. Le salaire indiqué est majoré par les heures supplémentaires, de dimanche, de nuit et la prime de panier 6€. Prise de poste immédiate.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : en fonction de l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'EPI DES TEMPLIERS
10 à 19 salariés
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