- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Oise
- Détail de l'offre 173JLKZ
Offre n° 173JLKZ
Cuisinier (H/F)
60 - ST MAXIMIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
L'O.S.E, recrute pour sa Maison d'enfants Shatta et Bouli Simon, accueillant 36 enfants de 7 à 21 ans en difficultés psychosociales, située au Château de Laversine - 1-3, rue du Hameau des Haies, 60 740 Saint-Maximin, un(e) : Cuisinier (H/F) CDD - Temps plein Rémunération selon CCN 66 Poste à pourvoir dès que possible Travail le week-end et une soirée /mois en doublure avec une collègue Missions : En tant que cuisinier(ière), sous l'autorité de la Directrice et en constante interaction avec l'équipe pluridisciplinaire : Vous élaborez des menus et préparez des repas équilibrés et variés pour les enfants accueillis. Vous assurez la préparation et réception des commandes de produits (alimentaires et non alimentaires) dans le respect des procédures dédiées et du budget alloué. Vous vérifiez la traçabilité des aliments et veillez de façon permanente au respect des normes d'hygiène et à la qualité des produits (HACCP, repas témoin, prise de température.). Vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la cuisine. Vous entretenez des relations commerciales avec les fournisseurs. Vous assurez la gestion et le suivi des stocks et des produits (alimentaires et non alimentaires). La Maison des enfants est ouverte toute l'année. Profil : Vous êtes en mesure de préparer et planifier des repas équilibrés et vous aimez travailler en équipe. Vous savez appliquer les normes en vigueur relatives aux règles d'hygiène et de fonctionnement des cuisines collectives. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité collective et alimentaire, ainsi que les normes de traçabilité (chaine du froid, réglementation en vigueur, HACCP.) et les règles de diététique de base.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon CCN66
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Autre accueil ou accompagnement sans hébergement d'enfants et d'adolescents
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier pour restaurant Indien et Sri Lankais (H/F)
LE MAHARAJA - 75 - PARIS 17
Recrutement Urgent pour un poste de cuisinier au sein d'un restaurant de spécialités Indiennes et Sri Sri-lankaises, nous recherchons une personne ayant de l'expérience. Principales missions...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier indien pakistanais (H/F)
JAIPUR - 95 - MONTMORENCY
Nous recherchons un chef cuisinier H/F à temps plein pour notre établissement à Montmorency 95160 .
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
BRASSERIE NOUVELLE - 93 - ST DENIS
1. **Compétences requises**: Le candidat idéal devrait posséder une connaissance approfondie de la cuisine indienne, en particulier des techniques de préparation du curry indien. Il devrait également...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
APPEL INTERIM NIMES - 60 - MONTATAIRE
Appel intérim recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F Le cuisinier en collectivité a pour rôle d'élaborer tous les plats d'un repas, de l'entrée au dessert en passant par le plat du...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier - Spécialités Orientales (H/F)
ROYAL POULET - 95 - ARGENTEUIL
Au sein d'un restaurant qui assure un service sur place ou à emporter (traiteur), vous assurez la préparation de spécialités orientales (tajines, couscous, chorba, bricks, grillades, poulets et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
COFFEE INDIA - 95 - GARGES LES GONESSE
Rejoignez notre équipe culinaire : à la recherche d'un cuisinier talentueux du sud de l'Inde possédant une expertise en Tandoori Naan ! Nous recrutons ! À propos de nous: Nous sommes une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide Cuisinier (H/F)
92 - LEVALLOIS PERRET
Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle et authentique mexicaine situé à Levallois-Perret (92) recherche un aide cuisinier spécialisé dans la cuisine traditionnelle mexicaine. Poste :...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F (H/F)
MAISON DEPARTEMENTALE DE L'ENFANCE - 95 - CERGY
La maison départementale de l'enfance (MDE) est un service de la direction enfance, santé, famille du département du Val d'Oise. Elle accueille, dans l'urgence et de façon inconditionnelle, des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER (H/F)
ESCALE GOURMET - 60 - RANTIGNY
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Ce poste nécessite des compétences en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier spécialiste grillade au feux de bois (H/F)
ROUSSEL (Stéphane ORTUN) - 92 - LA GARENNE COLOMBES
Votre poste en tant que cuisinier consistera à réaliser des grillades de viandes maturés, en sus des tâches classiques du Cuisinier, sur un système fonctionnant au charbon de bois. Votre durée de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)