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Serveur / Serveuse de bar-brasserie 41 - BLOIS
Offre n° 173JLVM
Serveur / Serveuse de bar-brasserie
41 - BLOIS - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
Nous recherchons, pour intégrer l'équipe de salle du restaurant, un(e) serveur(se). Rattaché(e) au Responsable de Salle et au Chef de Rang, vous recevez, servez et assurez la satisfaction et le conseil client. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Assurer la gestion quotidienne du logiciel de restauration - Prendre des réservations et répondre au téléphone - Réaliser la mise en place de la salle et de la salle de séminaires (dressage, changement de carcasse, remplissage des dessertes, mise en place des réfrigérateurs) - Accueil du client et installation à sa table, selon le plan de salle - Préparer et réaliser l'accueil des groupes - Prise et respect des consignes données par le responsable - Renseigner le client sur les allergènes - Renseigner et conseiller le client sur les plats et boissons proposés, avec un avis personnalisé - Gestion du service (prise de commande, apporter les plats, débarrassage), matin, midi ou soir selon le planning - Garantit la qualité de la prestation proposée au client - Responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service - Connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité - Gestion du nettoyage de la salle et des parties communes du restaurant (toilettes, sol, espace bar et espace séminaires) Vous êtes autonome, avez un solide esprit d'équipe, un sens aigu du service, et faites preuve de polyvalence ? Ce poste est fait pour vous ! Des horaires en coupure peuvent être demandés. Nous vous demandons de justifier d'une expérience d'au moins 6 mois au sein d'un restaurant. Une formation complémentaire sera assurée sur nos procédures internes. Parler anglais voire une troisième langue est un plus !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1858.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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