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Sommelier / Sommelière (H/F) 62 - BUSNES
Offre n° 173JLWP
Sommelier / Sommelière (H/F)
62 - BUSNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Sommelier (h/f) CvM conseil recrute pour l'hôtel restaurant spa le Château de Beaulieu 5* à Busnes (62), bel établissement de renom, Relais & Château, doublement étoilé au Guide Michelin et récompensé d'une étoile verte. Une belle opportunité vous attend, dans un cadre d'exception au cœur de la nature, aux côtés de Delphine et Christophe Dufossé, professionnels passionnés. Pour renforcer l'équipe de salle, nous recherchons un(e) sommelier(lière) expérimenté(e). Gestion d'une Cave des vins de plus de 1200 références Poste proposé en CDI à temps plein Mention complémentaire sommellerie souhaitée Un Bon niveau en anglais est indispensable Logement possible pendant la période d'essai. Salaire selon compétences et expérience Votre candidature à l'adresse suivante: cvanmaenen@me.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Cvm Conseil
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Caroline van Maenen
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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