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- Détail de l'offre 173JQPD
Boucher / Bouchère (H/F) 35 - COMBOURG
Offre n° 173JQPD
Boucher / Bouchère (H/F)
35 - COMBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
Au sein d'un supermarché, vous intégrez l'équipe du rayon boucherie. Vos missions: - Découpe de la viande - Mise en barquettes - Vente au rayon boucherie traditionnelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : En fonction expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE
50 à 99 salariés
M. Lionel BALOGE
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