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Chef/Cheffe de rang (H/F) 53 - LAVAL
Offre n° 173JSTB
Chef/Cheffe de rang (H/F)
53 - LAVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Dans un équipe jeune et dynamique nous recherchons un chef/une cheffe de rang. Restaurant traditionnel, cozy, l'approche avec la clientèle est familiale, style de service élégant mais décontracté. Travail coopératif dans une équipe soudée. - Expérience exigée d'au minimum 1 an - 39 h semaine (amplitude horaire de 16h00 à 1h00) - travail uniquement le soir - repos consécutif dimanche/lundi - salaire à discuter selon les compétences Nous avons hâte de vous rencontrer.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : À discuter selon l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en tant que chef de rangCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
- Mémoriser des informationsCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Utiliser des logiciels spécifiquesCette compétence est indispensable
- Association mets/vins
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Techniques de service à la française
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES 3 PETITS COCHON'S
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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