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Boulanger / Boulangère 39 - LES ROUSSES
Offre n° 173LGND
Boulanger / Boulangère
39 - LES ROUSSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Venez rejoindre une jeune entreprise artisanale et une belle équipe d'une douzaine de personnes! Vous occuperez un poste de Boulanger ou Boulangère pouvant être fixe ou varié (Fabrication du pain courant, des pains spéciaux, de la viennoiserie, cuissons, etc) et vous travaillez avec deux autres boulangers ainsi qu'un apprenti en Brevet de Maîtrise. Les horaires varient selon le poste et la saison. Semaines de 35 ou 39h sur 5 jours à convenir. (prise de poste entre 00h et 4h). Un bel esprit d'équipe, la prise d'initiative et la créativité sont appréciés chez nous. Salaire, conditions et avantages à discuter selon profil. Nous pouvons également vous formez en interne si vous êtes motivé par le milieu de la boulangerie-pâtisserie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Diviser la masse de pâte en pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DU NOIRMONT
M. mathieu Rietmann
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