- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Hauts-de-Seine
- Nanterre
- Détail de l'offre 173LMQL
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 92 - NANTERRE
Offre n° 173LMQL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
92 - NANTERRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Depuis plus de 45 ans, La Maison du Chocolat perpétue le génie de son fondateur Robert Linxe, incarné par son équipe constituée d'artisans passionnés et dirigée par Nicolas Cloiseau, Chef Créateur de La Maison depuis 2007 et détenteur du titre prestigieux de Meilleur Ouvrier de France Chocolatier. Emblème de l'artisanat français dédié à l'univers du chocolat de luxe, La Maison du Chocolat fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception en France et à l'international en perpétuant ses grands classiques et en réinventant chaque saison de nouvelles collections de chocolats et de pâtisseries Dans le cadre du développement de notre nouvelle gamme de pâtisseries, nous recherchons un/e Pâtissier/ère en CDI. Rattaché/e au Responsable Pâtisserie, vous travaillerez en collaboration avec une équipe constituée de 15 personnes. Ensemble, vous préparerez nos pâtisseries fraîches à destination de nos 9 boutiques parisiennes. En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de : - Confectionner nos grands classiques réinventés à chaque nouvelle collection (entremets, iconique gâteau Pleyel, cake, tartes, éclairs, macarons). - Réaliser nos créations pâtissières saisonnières, pensées et imaginées par notre équipe Création selon les grands moments de l'année (bûches de Noël, galette des rois, etc.). - Participer à l'élaboration et au rayonnement de notre nouvelle gamme pâtisserie La Maison du Chocolat, basée sur un savoir-faire artisanal. - Travailler dans le respect des fiches techniques produits. - Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés, tout en assurant un haut niveau de qualité. - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'ambiance familiale et positive au sein de notre laboratoire. - Respecter les normes et bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22 000). Vous êtes diplômé/e d'un CAP et/ou d'un BTM Pâtisserie et justifiez de minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de la pâtisserie et vous êtes reconnu/e pour la qualité de vos productions. Vous savez faire preuve de rapidité, de précision et disposez d'un esprit d'équipe. Passionné/e de pâtisserie, vous souhaitez contribuer au savoir-faire de notre Maison réputée en France et à l'International. Vous avez à coeur de faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail. Le poste de Pâtissier/ière proposé est à temps plein, à durée indéterminée, et se situe à Nanterre (RER A, Nanterre-Ville). Les horaires pour ce poste sont les suivants : de 04h00/12h00, avec un rythme du lundi au vendredi ou du mardi au samedi. Ce poste nécessite donc de disposer du permis B et d'être également véhiculé/e. Votre rémunération vous sera proposée en fonction de vos diplômes et expériences. Vous bénéficierez du 13ème mois et les heures supplémentaires effectuées seront majorées en fin de modulation. Tickets restaurant, prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50%, mutuelle, prévoyance, intéressement, primes de nuit, prime d'habillage et prime vacances, feront partie du package ! Cette offre vous intéresse ? Alors déposez vite votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros à 2300 Euros sur 13 mois
- Primes
- Chèque repas
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP/BTM Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Entreprise
LA MAISON DU CHOCOLAT
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière
CHATEAU - 92 - NEUILLY SUR SEINE
Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie située à Neuilly sur Seine, un pâtissier. Nous souhaitons une personne rigoureuse et motivée. Elaboration d'entremet, gâteaux secs, tartes,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier (H/F)
ADECCO FRANCE - 78 - POISSY
Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation. Vous assurez la préparation des mets ainsi que...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Patissier(e) (h/f)
IZIWORK - 75 - PARIS 01
À propos de la mission Le poste : - Vous participez à la mise en place des desserts, leur élaboration et leur dressage. - Vous réalisez la préparation des patisseries. - Vous assurez le service, le...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière en Boulangerie (H/F)
L'ATELIER DES ARTISTES - 93 - AULNAY SOUS BOIS
Nous recherchons un Pâtissier / Pâtissière en Boulangerie (H/F) afin de compléter nos effectifs. Le.la pâtissier.ère est en charge de la production de pâtisseries boulangères au sein du point de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière
LES DELICES DE SEVRAN - 93 - SEVRAN
Opportunité de Carrière : Pâtissier Créatif dans une Boulangerie-Pâtisserie Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique composée de 2...
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier (H/F)
MAISON FREOA - 77 - LAGNY SUR MARNE
Nous recherchons pâtissier confirmé H/F pour une fabrication artisanal . Qualités requises : - Travail soigné - Propre - Rapide - Organisé - Finition - Production pâtisserie fine et tarterie -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier(e) pour traiteur antillais (H/F)
SPECIALITES ANTILLAISES MENILMONTANT - 75 - PARIS 20
Bo Kay MAX, les Spécialités antillaises Ménilmontant recrute un(e) pâtissier(e) pour prendre, à long terme, la tête de notre pâtisserie lors du départ à la retraite de notre actuel pâtissier. ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier Pâtissière (H/F)
BOULANGERIE O'SAINT HONORE - 75 - PARIS 08
En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de préparer les pâtisseries , et gâteaux de voyage , organiser votre poste ,passer les commande des matières première...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière Issy les Mlx (H/F)
92 - ISSY LES MOULINEAUX
Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
77 - VAIRES SUR MARNE
Pour la boulangerie-pâtisserie LES SAVEURS DU PAIN, vous aurez comme missions : Vous aurez en charge la conception et la réalisation de toute la gamme de pâtisseries proposée par la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)