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- Détail de l'offre 173LRHT
Chef de partie (H/F) 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 173LRHT
Chef de partie (H/F)
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Véritable professionnel la dame de trèfle sur le port de La Rochelle est à la recherche de nouveaux collaborateurs nous sommes ouvert de février à décembre, équipe de 3 personnes l'hiver et 6 pendant la saison estivale plus 2 plongeurs horaires en coupure et en continu avec un relais de production, équipe du matin et du soir, congés en tournant ou fixe travail direct avec les criées françaises, nous évitons l'élevage, carte réduite adaptée aux produits de saison, avec 5 entrées, 10 plats, 5 desserts équipe jeune et motivée, cuisine rénovée en 2022
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 2000 à 2200 euros net mensuel
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA DAME DE TREFLE
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.ladamedetrefle.com
restaurant avec le label qualité tourisme sur le vieux port de La Rochelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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