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- Détail de l'offre 173LRYW
Pizzaiolo-Pizzaiola (H/F) 38 - ST LATTIER
Offre n° 173LRYW
Pizzaiolo-Pizzaiola (H/F)
38 - ST LATTIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
06-04-65-45-27 : Préparation et cuisson des pizzas, cuisinier(e) ou pâtissier(e) bienvenu(e). Vous travaillerez sur le service du soir (week-end compris) 2 jours de repos dans la semaine. Poste à temps complet Juin, Juillet, Août Formation possible sur le poste si débutant (e) Une expérience des métiers de bouche serait appréciée mais n'est pas indispensable si candidat(e) volontaire.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 12.00 Euros
- Restauration
- à négocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Conditionner des produits
- Conduire une fermentation
- Cuire une pizza au four
- Fiches techniques de cuisine
- Former une pâte à pizza
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Procédures de conditionnement
- Préparer des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Techniques de panification/fermentation
- Techniques de pliage de crêpe
- Techniques de pétrissage manuel
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine
- Utilisation de four à bois
- Étaler une pâte à crêpe
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnel
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LE JARDIN DE LA BAUDIERE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Le restaurant se situe à mi-parcours sur l'axe St Marcellin-Romans Pour postuler, téléphoner avant 18h au 06-04-65-45-27. M. Frédéric BAUDE 0604654527
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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