Fromager/Fromagère (H/F) 73 - BOURG ST MAURICE
Offre n° 173MDVK
Fromager/Fromagère (H/F)
73 - BOURG ST MAURICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) Fromager(e) (H/F). VOTRE MISSION Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont : Assurer avec soin la fabrication du Beaufort AOP, selon les normes du cahier des charges, et la fabrication des produits annexes (beurre ) Anticiper et optimiser la transformation du lait (suivi des litrages, pH, températures, connaissance de la biologie et chimie du lait, gestion de la saumure) Gérer la qualité du lait de l'arrivée à l'atelier jusqu'au produit final (suivre les prélèvements et analyses de cuves) et respecter rigoureusement les normes de production et de qualité Participer au nettoyage de la fromagerie Préparer les commandes clients VOTRE PROFIL Issu d'une formation BTS / Licence Produits Laitiers (ENIL) ou expérience en fromagerie Vous êtes organisé(e), dynamique, polyvalent(e) et réactif(ve). Vous aimez travailler en équipe. CE QUE NOUS PROPOSONS CDI Temps plein 37h à Bourg-Saint-Maurice Travail weekends et jours fériés par roulement Rémunération sur 13 mois, selon profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Rémunération /13 mois, selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Cette formation est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Entreprise
SOC COOP LAITIERE HAUTE TARENTAISE
20 à 49 salariés
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Apprenti-Fromager (H/F)
SOC COOP LAITIERE HAUTE TARENTAISE - 73 - BOURG ST MAURICE
Apprenti-Fromager (H/F) à Bourg Saint Maurice Rentrée septembre 2024 Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Fromager H/F
73 - Savoie
Présentation de l'entreprise : La Fromagerie CHABERT est une entreprise familiale basée à Vallières en Haute-Savoie qui est spécialisée dans la fabrication, l'affinage et la commercialisation des...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Fromager H/F
73 - Savoie
Présentation de l'entreprise : La Fromagerie CHABERT est une entreprise familiale basée à Vallières en Haute-Savoie qui est spécialisée dans la fabrication, l'affinage et la commercialisation des...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 11 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)