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- Détail de l'offre 173MPBS
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) 71 - MACON
Offre n° 173MPBS
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
71 - MACON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Sous la responsabilité du directeur du restaurant, vos missions consisteront à : - Assurer l'accueil chaleureux et convivial des clients et de la qualité du service - Superviser et coordonner le service des tables et l'encaissement - Gérer et assurer la dynamique des équipes - Organiser la répartition des tâches en salle - Organiser un planning de personnel - Assurer une parfaite application des normes HACCP - Suivre les approvisionnements et les stocks - Utilisation du logiciel d'encaissement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.00 Euros à 2076.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réaliser un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT MEMPHIS COFFEE
10 à 19 salariés
MEMPHIS COFFEE, RESTAURANT FRANCHISE. POUR PLUS D'INFOS, VOUS POUVEZ CONSULTER LE SITE INTERNET : http://www.memphis-coffee.com/fr/
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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