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- Détail de l'offre 173MQPQ
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F) 16 - ANGOULEME
Offre n° 173MQPQ
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)
16 - ANGOULEME - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Préparation des commandes - Fabrication des pizzas - Prise de commandes - Encaissement - Ouverture et fermeture du restaurant - Nettoyage cuisine et salle - Réception et rangement des commandes Une formation interne avant embauche vous sera proposée au sein de notre établissement d'Angoulême. Horaires avec coupure de 4h00. Repos dimanche midi + 1 journée 1/2 à définir. Places de parking payées par l'employeur
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 1600 net paniers repas compris
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Conditionner des produits
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Procéder à l'encaissement
- Procédures de conditionnement
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de produits traiteurs
- Utilisation de matériel de nettoyage
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
ALAN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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