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Commis de cuisine (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 173MWWJ
Commis de cuisine (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
La Brasserie Le Capoul ne cessant de s'agrandir, on a besoin de personnes dynamiques pour nous rejoindre ! Nous recherchons un(e) Commis de cuisine pour venir renforcer notre brigade déjà en place. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous devrez effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous serez également en charge de : - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Participer aux inventaires - Participer à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse - Réceptionner et vérifie de manière quantitative et qualitative les livraisons Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Cuisine ou Certificat de Qualification Professionnelle au minimum. Vous disposez d'une expérience d'un an en tant que commis de cuisine dans un établissement similaire. Si vous êtes riguoureux(se), efficace, et flexible alors ce poste est fait pour vous ! N'attendez plus et rejoignez notre équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1994.2 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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