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- Détail de l'offre 173NHRC
Crêpier / Crêpière (H/F) 972 - LES TROIS ILETS
Offre n° 173NHRC
Crêpier / Crêpière (H/F)
972 - LES TROIS ILETS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Vous êtes en charge de la confection des crêpes et des galettes et de la préparation des garnitures salées et sucrées. Le crêpier/crêpière est en charge de la réalisation de la carte d'une crêperie : les crêpes et galettes classiques - Il prépare les garnitures salées cuisinées (légumes, fruits de mer, poissons, viandes.) Et les Garnitures de base salées et sucrées (jambon, œufs, fromage, champignon, sucre, confiture, Chocolat.). - En cadence avec les commandes prises en salle, il cuit les crêpes et les galettes, qu'il garnit de l'accompagnement demandé. Vous devez à la fin de chaque service, nettoyer le matériel utilisé et les plaques chauffantes. Vous devez être rapide, dynamique et possédez une connaissance précise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ceci, pour la partie préparation. Respecter les procédures et les fiches recettes de l'enseigne tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Avoir le sens des responsabilités Horaires fixe 35h avec variation selon les saisons, travaille les jours fériés et le week-end jusqu'à 22 h Vous avez le sens de l'accueil. Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Étaler une pâte à crêpe
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
CREPES PARTY MQ
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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