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Vendeur fromages et charcuterie bio expérimenté (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 173NJXZ
Vendeur fromages et charcuterie bio expérimenté (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
Pour un magasin bio de 300 m², vous tiendrez le rayon fromages /charcuteries. Vous assurerez : - les commandes - la réception et le contrôle des livraisons - la traçabilité des produits - la mise en vitrine / en rayon - la vente à la coupe - l'entretien du matériel et du rayon Une expérience de 2 ans est exigée en vente de produits ultra frais (viandes, charcuteries, fromages). Vous travaillerez du lundi au samedi de 8h à 14h00. Poste à pourvoir de suite. Le salaire est à négocier en fonction de votre expérience. Le magasin est desservi par les tram 1 / 3 et le bus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - vente produits ultra fraisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des fromages
- Chaîne du froid
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de produits de charcuterie
- Types de viande
- Utilisation de trancheuse
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Entreprise
BIOCOOP MARIANNE
3 à 5 salariés
Depuis 2013, nous vous proposons des produits éco-responsables, locaux et de saison. Une multitude de produits naturels et durables sont réunis dans nos rayons traiteur, fromages, charcuteries, fruits et légumes, épiceries, cosmétiques..
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