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- Détail de l'offre 173NMCW
Offre n° 173NMCW
Chef de cuisine (H/F)
34 - LE CRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Pour notre restaurant gastronomique référencé Gault & Millau, situé en agglomération de Montpellier, nous recherchons notre Chef de Cuisine h/f qualifié avec expérience guide Nous proposons une carte de cuisine raffinée et proposant des produits de saison pour le restaurant, mais également pour des repas de mariages, des séminaires et groupes. Vous aurez la charge de la création de la carte, de la mise en place et de la production des plats. Vous travaillerez les jeudi, vendredi, samedi et dimanche matin. Salaire à partir de 2500 € net
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
+ heures supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3205 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - chef experience gastronomique exigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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