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- Détail de l'offre 173NPLV
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
Employé / Employée de restauration collective (H/F) 971 - BAIE MAHAULT
Offre n° 173NPLV
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
971 - BAIE MAHAULT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Préparation de plateaux repas Préparation de repas froid Préparation de repas chaud
- Type de contrat
-
Intérim - 11 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- Compositions de salades
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Modes de cuisson des aliments
- Plonge manuelle
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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