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- Détail de l'offre 173NWDN
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 2A - AJACCIO
Offre n° 173NWDN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
2A - AJACCIO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Nous recrutons pour notre restaurant du centre ville un cuisinier / sushiman H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1262.08 Euros sur 12 mois
- Selon expérience et qualification
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SUSHI SHOP
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Être ambassadeur(rice) de nos restaurants SUSHI SHOP, cela vous tente ? Devenez CUISINIER ou SUSHIMAN H/F ! Vous avez envie de découvrir et d'apprendre l'art de la cuisine asiatique et japonaise. Vous avez à cœur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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