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Equipier en boulangerie et pâtisserie traditionnelle (H/F) 12 - LA CAVALERIE
Offre n° 173NXFF
Equipier en boulangerie et pâtisserie traditionnelle (H/F)
12 - LA CAVALERIE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
Nous recherchons notre prochain équipier (H/F) pour intégrer notre boulangerie/pâtisserie artisanale. Vous évoluerez dans un cadre familial et convivial, vous intégrerez une équipe de 7 personnes. Vos activités seront : - d'effectuer les pesées - d'effectuer les cuissons - d'élaborer des sandwichs - d'effectuer le nettoyage, - de livrer les clients locaux Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez en collaboration et sous la responsabilité du boulanger. Le port de charges lourdes est estimé à 25kg (sacs de farine), sur une journée de travail, il faut manipuler 6 à 10 sacs selon la production. Cet emploi est accessible à des personnes débutantes sur ce métier, cependant, des connaissances de l'environnement de la boulangerie et/pou de la cuisine seraient un plus. Vous travaillerez du mardi au samedi , les horaires sont de journée et à définir avec l'employeur selon votre profil de compétences. 2 jours de repos, consécutifs ou non, à échanger avec l'employeur. Le permis B est nécessaire car vous pouvez être amené( e) à effectuer des livraisons. Poste à pourvoir pour les mois de juillet, août et septembre.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le samedi
5 jours sur 7 - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - CuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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