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Agent / Agente de restauration collective (H/F) 86 - NOUAILLE MAUPERTUIS
Offre n° 173NZWV
Agent / Agente de restauration collective (H/F)
86 - NOUAILLE MAUPERTUIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
La Communauté de communes des Vallées du Clain recrute pour son Accueil de Loisirs de Nouaillé-Maupertuis, une personne en restauration collective pour la préparation et le service des repas au sein de la cantine de l'école Norbert-Puisais de Nouaillé-Maupertuis 86340. (28 heures/semaine). Sur une semaine : 4x6h (9h-15h) + 1x4h (7h-11h). MISSIONS : Réceptionner les repas du prestataire SPRC, en liaison froide Installer la salle de restauration pour 60 personnes maximum/jour (dresser la table selon les effectifs du jour Préparer les entrées et les desserts et réchauffer les plats Assurer le service auprès du public (enfants et animateurs) Confectionner des pique-niques certains jours Entretien à la fin du service de l'office et de la salle : vaisselle, nettoyage des surfaces, des sols, des sanitaires Assurer la traçabilité des aliments, le suivi des températures Respecter les protocoles d'hygiène Compétences requises : SAVOIR-FAIRE : - Maitriser et mettre en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Assurer le suivi des P.A.I. en cas d'allergies ou d'intolérance à certaines denrées - Être rigoureux et avoir le sens de l'organisation SAVOIR-ETRE : - Autonomie - Ponctualité - Être à l'écoute du public - Capacité à s'adapter aux différentes missions Profil demandé : - Maitrise des règles HACCP et rigueur en matière d'hygiène - Diplôme en cuisine : BEP/CAP serait un plus Temps de travail : Emploi contractuel de catégorie C à temps partiel (28h00 hebdomadaire) Rémunération selon grille indiciaire Poste à pourvoir : A partir du 8 juillet 2024 jusqu'au 31 août 2024 Date limite de candidature : 14/06/2024 Merci d'adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation avant le 14/06/2024.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1440.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
CC DES VALLEES DU CLAIN
50 à 99 salariés
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