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Aide de Cuisine (H/F) 44 - PORT ST PERE
Offre n° 173NZYK
Aide de Cuisine (H/F)
44 - PORT ST PERE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
Planète Sauvage est un safari parc animalier situé dans un environnement privilégié à 15 minutes de Nantes et proche de la côte atlantique. Rejoignez Planète Sauvage, un véritable ambassadeur de la protection de la faune sauvage. Au cœur de ses 85 hectares de nature préservée, le parc accueille près de 120 espèces différentes sur la plus grande Piste Safari de France et à travers les différents univers piétons. Planète Sauvage recherche un ou une Aide de Cuisine (F/H). Poste à pourvoir : Dès que possible jusqu'au 03 novembre 2024 (prolongation possible) Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein Horaires : 35 heures/hebdo soumis à modulation Rémunération : Selon profil Au sein du service Restauration (Restauration traditionnelle, groupe et organisation self) composé d'une vingtaine de personnes en saison, vous serez rattaché(e) au Responsable de la Restauration et ses Adjoints. Vous contribuerez au renforcement saisonnier du service pendant la période d'ouverture du parc au public. Vos missions : Au cœur des services opérationnels du parc, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Il n'y a pas de service le soir, heures en continu. Profil recherché : - Communication/Travail en équipe - Gestion du flux - Gestion du stress - Capacité d'adaptation Le site n'est pas desservi par les transports en commun et pas de logement possible sur place. Si vous êtes intéressé(e), nous vous invitons à transmettre un CV accompagné d'une lettre de motivation.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Gestion du fluxCette compétence est indispensable
- Gestion du stressCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles
Entreprise
PLANETE SAUVAGE
50 à 99 salariés
M. Jacky BAUDOUIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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