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Chef de rayon produits frais (H/F) 22 - LANNION
Offre n° 173PJTN
Chef de rayon produits frais (H/F)
22 - LANNION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l'humain et l'épanouissement au coeur de son accompagnement ainsi la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d'encadrement suite à une évolution de poste. Quel univers vous est proposé ?! Le secteur frais LS, secteur à haute valeur ajoutée du magasin, reprenant les rayons : charcuterie LS / volaille LS / boucherie LS / Crèmerie / l'ultra Frais / surgelé / pâtisserie industrielle / saurisserie. Au sein de ce magasin récemment réaménagé situé en périphérie lannionaise, les missions peuvent se découper de la manière suivante : - Optimisation de l'organisation et la gestion du rayon frais LS, en veillant au respect de la réglementation en matières d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garant du compte d'exploitation du rayon (CA et marge) - Vous entretenez et développez des relations de qualité avec nos fournisseurs dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions. - Animation d'une équipe de 7 personnes en basse saison, qui double en haute saison (juillet-août) que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de manager. Le profil recherché Gestionnaire rigoureux et autonome, Manager d'équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles (distribution du travail, organisation des chambres froides, vision d'ensemble des stocks) Vous disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire et avez une connaissance sur les spécifités de gestion des produits frais Infos complémentaires CDI temps complet, 42h00 hebdomadaires Salaire : 2 690 € Brut sur 13 mois + prime de participation + prime de bilan
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros à 2690 Euros sur 13 mois
- Primes
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
AMBITIO EMPLOI
3 à 5 salariés
Mme Louise DUPEYRON
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