Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 64 - BIARRITZ
Offre n° 173PKXC
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux ! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Aujourd'hui, nous recherchons des plongeurs H/F pour rejoindre notre nouveau restaurant Breizh Café situé Places Sainte Eugénie à Biarritz Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe ! TES MISSIONS : Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du Chef de Cuisine : - Tu nettoies et fais la vaisselle pour l'ensemble du restaurant - Tu réceptionnes, prématurés et stockes les marchandises - Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations des galettes et crêpes - Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. Gestion des stocks : - Tu alertes le chef ou le sous-chef de l'état des stocks. - Tu vérifies, valides des bons de livraisons et réalises des demandes d'avoir/retour quand nécessaire. - Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. PROFIL RECHERCHÉ : - Tu connais l'univers de la cuisine - Tu d'adaptes, tu es autonomes, organisés, rigoureux & soucieux du détail - Tu souhaites t'investir dans la réussite d'un restaurant et évaluer dans ton métier CE QU'ON A OFFRIR : - Une équipe pro, dynamique et solidaire - Un CDI en 35H - 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable) - Une galette et une crêpe par jour travaillé - Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures : en moyenne 2-3 coupures par semaine - Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1789.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BREIZH CAFE BIARRITZ
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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