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Crêpier / Crêpière (H/F) 56 - BRECH
Offre n° 173PKYQ
Crêpier / Crêpière (H/F)
56 - BRECH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Poste non logé à pourvoir de suite. Le Bar Breton recrute pour sa crêperie, un(e) Crêpier/ière F/H. Qui sommes-nous ? Le Bar Breton c'est avant tout un lieu d'échange, convivial , un lieu familial ouvert depuis 1908. Bar, Crêperie, Chambres d'hôtes et de nombreuses animations culturelles. Résolument ancré dans son territoire breton, nous sommes un tiers-lieux où il y fait bon vivre! Les missions du poste : En vous appuyant sur l'expérience et la connaissance de l'environnement par vos pairs, vous intégrerez une équipe dynamique de 10 personnes. (5 en cuisine, 4 en salle, et une pilote) - Préparer les différentes pâtes conformément aux fiches techniques - Réaliser la fabrication et la cuisson des galettes et des crêpes - Préparer les garnitures nécessaires - Soigner le dressage des galettes et des crêpes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et votre espace de travail - Passer les commandes auprès des fournisseurs en lien avec l'équipe Le profil recherché : - Vous aimez les produits locaux et de saison, vous avez l'art de les sublimer dans les assiettes. - Vous êtes dynamique, efficace et avez le sens de l'organisation. - Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de crêpier / crêpière. Nos PETITS PLUS : Vous intégrez une équipe conviviale à taille humaine ! Un management de proximité Des moments de partage et de formation collective au service de notre RSE. Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Alors qu'attendez-vous pour postuler ? Nous serons ravis d'avoir l'opportunité de vous rencontrer ! Dans le cadre de notre vision sociale, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Informations complémentaires : - 37h /Hebdomadaire annualisé. - Planning : semaine de 3 jours ou de 3 jours et demi de travail, 1 week-end sur 2 en repos, 6 semaines de congé par an.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros à 2100 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Étaler une pâte à crêpeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
BAR BRETON
3 à 5 salariés
Mme Magalie LE FLOCH
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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