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- Détail de l'offre 173PLCH
Serveur / Serveuse (H/F) 01 - BOURG EN BRESSE
Offre n° 173PLCH
Serveur / Serveuse (H/F)
01 - BOURG EN BRESSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
La famille 1055 de Bourg-en-Bresse recherche un serveur (H/F) pour rejoindre son équipe en CDI 35h Vous aimez les challenges, vous avez la pêche et le sourire : on vous attend dans un complexe novateur et fun comprenant bowling, laser game, Trampoline park, kid park, réalité virtuelle, escalade ludique et une brasserie. 1. MISSIONS PRINCIPALES : A/ Assurer les services - Faire la mise en place des tables (cartes, sel/poivre, chevalet vins .) - Préparer le bar (olives, bouteilles eaux, glaçons, ) - Accueillir les Clients, les installer dans le restaurant - Prendre les commandes à l'aide du PAD - Servir les Clients et s'assurer de leur satisfaction - Effectuer l'addition et encaisser les règlements - Débarrasser les tables, nettoyer les différents postes de travail - Dresser à nouveau les tables pour la poursuite du service B/ Participer à l'organisation du service - Participer au bon fonctionnement du service, palier à l'absence d'un Salarié - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène C/ Assurer l'accueil des activités de loisirs en l'absence du titulaire du poste - Assurer l'accueil physique et téléphonique - Renseigner les Clients - Prendre les réservations 2. COMPETENCES REQUISES : SAVOIR FAIRE - Connaître la carte et les plats - Connaître et maîtriser les techniques de présentation - Connaître les règles d'hygiène, les consignes de sécurité SAVOIR ETRE - Avoir un excellent sens de la relation Client : amabilité, discrétion - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Adapter son comportement aux individus et circonstances - Etre flexible - Avoir une bonne organisation - Etre habile, agile et rapide, avoir une bonne mémoire 3. PARTICULARITES DU POSTE : -Travail soir et week-end, vacances scolaires (travail pendant que les autres s'amusent) - Fortes variations possibles dans l'activité, liées notamment à la météo Vous correspondez au poste ? Vous souhaitez contribuer à un projet ambitieux et partager une aventure humaine, alors lancez-vous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1777.57 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Nettoyer une salle de réceptionCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ESPACE JL55
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.1055.fr
Complexe de loisirs novateur et fun comprenant bowling, laser game, Trampoline park, kid park, réalité virtuelle, escalade ludique et une brasserie. Tout cela flambant neuf !
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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