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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 37 - TOURS
Offre n° 173PLCS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Au sein d'une résidence de standing et de services pour seniors dans l'hypercentre de Tours, vous rejoignez une brigade dont l'objectif est de faire honneur à la gastronomie française. En effet, la brigade de cuisine offre chaque jour un service de restauration à la carte à ses résidents et clients. Des repas à thèmes sont régulièrement proposés pour faire découvrir et apprécier les spécialités de nos régions et aiguiser les papilles gustatives ! Mission principale : Participe à la fabrication de tout plat en collaboration étroite avec le Chef de cuisine ou le Second de cuisine : * viandes et sauces * légumes * hors d'œuvre * frites et grillades - Distribution des plats chauds - Dressage des plats chauds et distribution - Dressage des hors d'œuvre - Épluchage des légumes - Manutention des denrées entre magasins et cuisines - Nettoyage et entretien du matériel fixe de cuisine, du matériel mobile, des chambres froides, des sols de cuisine - Nettoyage et entretien la plonge batterie Vous justifiez soit d'une formation en cuisine ou d'une expérience sur ce poste Poste à pourvoir au plus vite Horaire en coupure ou matin 151h/ temps plein 13eme mois après 1 an d'ancienneté
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.2 Euros
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si formation
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
ASSO RESIDENCE AVEC SERVICES L'ORANGERIE
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.residence-lorangerie.com/
La résidence est idéalement située dans le cœur de la ville, à 55 minutes de Paris par le TGV (10 minutes à pied de la gare) dans un îlot calme et tranquille, sur un espace de 5 000 m2 Au pied de la résidence, vous êtes desservis par une station de tramway, Place Jean Jaurès, la place centrale de Tours où vous trouverez tous les lieux culturels, les commerçants, les professions libérales dont vous aurez besoin.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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