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- Détail de l'offre 173PLHT
Commis / Commise de salle (H/F) 35 - PIRE CHANCE
Offre n° 173PLHT
Commis / Commise de salle (H/F)
35 - PIRE CHANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Le Domaine du Château des pères recherche un(e) Commis de salle pour son restaurant gastronomique La Table des Pères. Notre restaurant propose une cuisine audacieuse, locale, de saison et centrée vers la nature. Vous intégrez l'équipe en place pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre Château. En charge de la mise en place de la salle et du service au sein de notre restaurant « La Table des Pères », vos missions seront les suivantes : Entretien de la salle : - Dressage et débarrassage des tables - Mise en place du restaurant et du poste de travail - Nettoyage du restaurant et de la verrerie - Suivi des protocoles mis en place et des procédés qui sont codifiés Service - Prise d'information des changements de plats sur les menus - Service et débarrassage des plats - Communication avec les sommeliers pour les accords met et vin - Communication avec le chef de rang - Renseignement de la clientèle - Connaissance des plats et des produits servis - Suivi des réclames avec un rythme agréable pour la cuisine Profil : Vous êtes passionné(e) par la restauration, et souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et dans un cadre idyllique. Disponible, organisé(e), réactif(ve), vous êtes également doté(e) d'un excellent relationnel et aimez travailler en équipe. Attaché(e) à la satisfaction client, vous avez à cœur de mettre à l'honneur les plats du chef. Le poste est à pourvoir à partir du mois de juin, en CDI 35h. Avantages : Mutuelle entreprise, 13ème mois et paniers repas. Vous bénéficierez de 3 jours de repos fixes consécutifs, vacances de Noël et jour de l'an.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CHATEAU DES PERES
10 à 19 salariés
Mme Charlène VAYER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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