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Apprenti.e Cuisine (H/F) 58 - PLANCHEZ
Offre n° 173PNLQ
Apprenti.e Cuisine (H/F)
58 - PLANCHEZ - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
L'apprentissage en restauration est une opportunité pour les jeunes de se former à un métier passionnant et en constante évolution, tout en acquérant des compétences professionnelles essentielles pour réussir dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration. Sous la responsabilité du Maître d'Apprentissage, l'apprenti(e) devra : - concevoir des menus adaptés aux besoins des convives, - cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires, - organiser et concevoir la production, - veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, - veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, - appliquer les règles de la méthode HACCP, - entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, - élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Convention ALTERNANCE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE RELAIS DES LACS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://lerelaisdeslacs.com/
Le Relais des Lacs 58230 PLANCHEZ 35 chambres ***
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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