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- Détail de l'offre 173PPFW
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 59 - Lomme
Offre n° 173PPFW
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
59 - Lomme - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Vous aurez pour mission d'assurer la préparation et la cuisson des pizzas. Vous accueillez les clients et prenez en charge leurs commandes. Vous participez à la réception des matières premières. Vous vous assurez de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques. Vous respectez les normes HACCP (manipulation des denrées alimentaires et des équipements spécifiques). En fin de poste, vous effectuez le nettoyage de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène. Vous êtes autonome, vous travaillez seul(e) le midi et à deux le soir. Horaires de travail : 11h00-13h30 et 18h30-21h30 (22h le week-end), fermé le lundi samedi midi et dimanche midi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2350 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Organiser le traitement des commandes
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
PICCO BELLO DEVELOPPEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://piccobello.fr/
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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