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Responsable Boutique et ventes aux professionnels (H/F) 91 - MARCOUSSIS
Offre n° 173PXRM
Responsable Boutique et ventes aux professionnels (H/F)
91 - MARCOUSSIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Champ d'intervention: Association La Ferme des Potagers de Marcoussis - chemin du Regard - 91460 Marcoussis (Essonne) http://lespotagersdemarcoussis.org/ Mission générale: Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, le/la Responsable boutique et ventes aux professionnels aura pour mission le pilotage des activités suivantes et l'encadrement de 4 salariés en insertion dans ce cadre : - la gestion complète de la boutique de la Ferme (3 salariés en insertion) - l'administration des ventes conserves/légumes/champignons aux professionnels (1 salarié en insertion). Emploi repère de la Convention Collective des Ateliers et Chantiers d'Insertion (Synesi) : Encadrant(e) technique Positionnement : Sous l'autorité du Pôle de Direction (Directeur et Directrice Adjointe) de la Ferme des Potagers de Marcoussis. Missions : 1. Gestion et pilotage de la boutique - Accueil et fidélisation clientèle - Tenue générale de la boutique - Gestion des approvisionnements, des commandes et des relations fournisseurs - Gestion des stocks, inventaires et tarification - Respect des obligations réglementaires (sanitaires, affichage des prix etc.) - Reporting hebdo de l'activité - Organisation d'animations boutique : dégustation, mise en avant des produits de saison etc 2. Gestion des ventes aux professionnels (conserves, légumes, champignons) - Traitement des commandes : enregistrement, sortie de stock, édition des bons de préparation et de livraison, facturation - Gestion de la relation clients et la mise à jour des fichiers clients - Prospection et développement du réseau clients professionnels 3. Encadrement : public en insertion - Encadrement des salariés en insertion sur l'activité boutique et commercialisation - Planification de la présence des salariés en insertion - Accompagnement des salariés dans leur montée en compétences et contribuer à leur épanouissement Compétences et Savoirs attendus Connaissance des techniques de commercialisation, de gestion des approvisionnements et des stocks, de tenue de caisse Compétences dans la vente du frais Notions de comptabilité (CA, marges, TVA ) Qualités requises Rigueur ; Sens de l'organisation ; Autonomie ; Réactivité ; Anticipation Aptitudes relationnelles (clientèle, fournisseurs) ; Sens de l'écoute Appétence pour le travail d'équipe Capacité à animer une équipe et aptitudes au management Sensibilité aux valeurs de solidarité, de développement durable, de respect de l'environnement et adhésion au projet associatif de la structure Diplôme et expérience requis Première expérience dans le secteur du commerce alimentaire de proximité et/ou travail de commercialisation. Conditions d'emploi CDD de mi-mars 2024 à fin août/début septembre 2024 Temps plein (35 heures hebdomadaires) 2 jours de repos : dimanche et lundi Statut employé : Encadrant Technique Rémunération : selon expérience Mutuelle et prévoyance prise en charge à hauteur de 70% par l'employeur Prise de poste : le 11/03/2024
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience et convention
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Identifier et gérer des invendusCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnellesCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en rayonCette compétence est indispensable
- Traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Types de produits d'alimentationCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
La Ferme des Potagers de Marcoussis
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://lespotagersdemarcoussis.org/
La Ferme des Potagers de Marcoussis est un chantier d insertion professionnelle par le maraichage biologique, la transformation agro-alimentaire et la commercialisation de produits BIO et LOCAUX qui propose des contrats de travail et un accompagnement socio-professionnel individualisé à des personnes rencontrant des difficultés d accès à l emploi. Mme Amélie TOTEE
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