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Boulanger / Boulangère (H/F) 61 - ECOUCHE LES VALLEES
Offre n° 173QDFX
Boulanger / Boulangère (H/F)
61 - ECOUCHE LES VALLEES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Recherche boulanger/boulangère Etre capable de procéder au pétrissage et au façonnage des pâtes Façonnage et cuisson des traditions Façonnage des pains spéciaux Etre capable d'entretenir son poste de travail. Travail 5 jours sur 7 avec mercredi et dimanche de repos Horaires 5h/12h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.70 Euros à 12.56 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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