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- Détail de l'offre 173QFJK
Offre n° 173QFJK
Boulanger (H/F)
85 - LES ACHARDS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
L'agence PARTNAIRE La Mothe-Achard recrute pour son client basé sur les Achards et leader sur le marché de l'apéritif traiteur un Leader Boulanger H/F. Le poste de leader en boulangerie est une opportunité de piloter une équipe dynamique de 5 opérateurs en étant sous la responsabilité sur chef d'équipe : - Vous orchestrez l'activité en harmonisant les compétences et formations de vos collaborateurs. - Vous sélectionnez avec discernement les machines et outillages les mieux adaptés à la production, veillant à leur parfait fonctionnement. - Votre oeil de maître surveille attentivement la production, garantissant la conformité des délices sortant de votre fournil. - Vous êtes le garant des approvisionnements, veillant à ce que les ateliers et les lignes de production soient toujours bien pourvus en matières premières et consommables. - Vous proposez des solutions innovantes pour améliorer la production, tant sur le plan technique qu'organisationnel. - Vous assurez une gestion des aspects administratifs et de l'activité du personnel, sans jamais perdre le rythme. - Vous veillez scrupuleusement au respect des normes et bonnes pratiques, assurant ainsi la protection de votre équipe et de vos produits. - Vous êtes le mentor de votre équipe, identifiant et transmettant les besoins en formation à votre hiérarchie pour garantir la sécurité, la qualité et l'hygiène à tous les niveaux. Pour exceller dans ce rôle, nous recherchons des individus dotés des compétences et qualités suivantes : - Une éloquence naturelle et la capacité à rassembler et motiver les équipes. - Une organisation sans faille, garantissant une efficacité optimale dans toutes les tâches. - Une volonté affirmée de prendre des initiatives, d'innover et de contribuer activement à l'amélioration continue. - Une familiarité avec la certification IFS et une expertise dans les processus de panification seraient des atouts précieux. - Une maîtrise des bases du pack Office pour faciliter la gestion des données et des documents. Salaire variable selon profil. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- Type de contrat
-
Intérim - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000 Euros à 25000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
GROUPE PARTNAIRE
1 ou 2 salariés
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
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