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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 61 - RIVES D ANDAINE
Offre n° 173QHPW
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
61 - RIVES D ANDAINE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 avril 2024
Vous assurez la préparation des repas et du service cuisine : 180 repas pour le midi et 180 repas pour le soir (liaison chaude) Travaille 1 week-end sur 3. Une expérience en collectivité est demandée. poste à pourvoir en Juin
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon grille fonction hospitalière
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou de collectivité souhaité Cette formation est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des aliments
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD DES ANDAINES
100 à 199 salariés
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