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- Détail de l'offre 173QMRC
Boucher / Bouchère (H/F) 87 - CHAPTELAT
Offre n° 173QMRC
Boucher / Bouchère (H/F)
87 - CHAPTELAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2024
Nous sommes une structure familiale avec 10 ans d'ancienneté. Positionné sur le métier de la vente directe, nous travaillons avant tout la qualité et la satisfaction du client final. Idéalement, le candidat devra, pour une gamme traditionnelle (bœufs, veaux, porcs, poulets) : - Maîtriser les techniques de désossage, épluchage et découpe des différentes viandes, - Connaître les différents morceaux et savoir les mettre en valeur, - Appliquer les règles d'hygiène et sanitaires (DLC, traçabilité), - Apprécier le travail en équipe courte et dynamique, - Sortir parfois de ses tâches habituelles pour aider à la transformation et la préparation. Le poste est basé au laboratoire de l'entreprise (distinct du lieu de vente). Les horaires sont aménageables sur la semaine avec présence impérative les lundis et vendredis. Selon la formation et l'expérience, la fourchette de salaire est entre 1.800 € et 2.200 € bruts mensuels.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou apprentissage Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Élevage de porcins
Entreprise
NICOT ADRIEN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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