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- Détail de l'offre 173QSQJ
Offre n° 173QSQJ
CHEF DE PARTIE (H/F)
33 - LANGON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Fondé en 2019, SYNAP'S est spécialisé dans le Recrutement, l'Intégration et la Fidélisation des Collaborateurs. Nos experts accompagnent les entreprises en leur proposant des solutions globales et sur-mesure dans l'objectif de garantir un service de qualité et de proximité. Le Cabinet SYNAP'S recherche pour l'un de ses clients, un Chef de partie H/F dans le cadre d'un contrat en CDI. Notre client : Notre client est un Restaurant traditionnel ayant à cœur d'entretenir un esprit de famille et de travail dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Engagé, il mise avant tout l'humain, la qualité et le savoir-faire. Le poste : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de garantir la qualité de la production culinaire à tous les postes de cuisine. À ce titre, vos missions seront les suivantes : - Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP ; - Respecter les consignes de sécurité de l'établissement ; - Être opérationnel à tous les postes et notamment à la grillade ; - Contrôler les approvisionnements : réception, rangement et rotation ; - Respecter et faire respecter les fiches techniques ; - Connaître toutes les pièces de boucherie ; - Veiller à la qualité de la réalisation de la mise en place et au bon déroulement du service ; - Accompagner et former les nouveaux arrivants et transmettre son savoir faire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) dès votre prise de poste. Vous évoluerez dans un cadre de travail sain, challengeant et bénéficierez d'excellentes conditions de travail. Profil recherché : Vous bénéficiez d'une expérience réussie de 2 ans au poste de commis de cuisine. Vous êtes méthodique, appliqué(e), rigoureux(se), avez le sens de la communication et faites preuve d'esprit d'équipe !
- Type de contrat
-
Intérim - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
SYNAP'S BORDEAUX
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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