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- Détail de l'offre 173QSYG
Offre n° 173QSYG
Chef de partie (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2024
Brasserie Haut de Gamme dans le centre de Toulouse recherche Un ou Une chef de partie. La brigade est composée de 15 collaborateurs et 140 couverts / jour, Vous serez amené.e à manager et encadrer la brigade . Vous travaillerez sur le poste chaud ou froid. Travail en coupure ou en continu (planning tournant). Vous avez 2 jours de repos consécutif par semaine Les heures supplémentaires sont payées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
coupure - Salaire
- Salaire brut : 2100€ bruts à négocier
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES BEAUX ARTS
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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