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Responsable de ligne de fabrication (H/F) 35 - ST MALO
Offre n° 173QVXB
Responsable de ligne de fabrication (H/F)
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2024
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Nous recherchons un responsable de ligne en charge du conditionnement de nos glaces. Poste à pourvoir à partir du 13/05/2024 Vous apporterez votre savoir-faire technique à l'atelier dans les différentes étapes. A la tête d'une équipe de 5 personnes, tous nos bacs de glaces passeront entre vos mains et devront être d'une qualité optimale. Missions du poste : Suivre le planning de fabrication établi par le responsable de l'ordonnancement Préparer les matières premières avant la production Fabriquer les différents conditionnements de glaces (2.5 et 5 litres), simples ou avec inclusions Veiller au bon fonctionnement des machines Assurer le montage et démontage du matériel et effectuer des petites opérations de maintenance curatives et préventives, en lien avec le responsable de maintenance Respecter les enjeux de productivité, qualité, hygiène et sécurité Animer une équipe : formation, management Assurer la communication avec les différents services (MixPlan, maintenance, qualité, logistique.) pour assurer un process fluide Conditions de travail : Travail en station debout Laboratoire entre 10 et 12° 4 jours de travail (exceptionnellement 5 jours) Les horaires peuvent être occasionnellement décalés en fonction des contraintes de production Profil : Expérience en agroalimentaire de 3 à 5 ans souhaitée Une expérience en transformation sucrée serait un atout (idéalement en glace) Le relationnel et le management sont les clés essentielles à ce poste Vous avez un esprit d'équipe et le sens des responsabilités Vous êtes organisé et rigoureux Vous connaissez les principes de l'HACCP et vous êtes vous-même très sensible à l'hygiène Les diplômes appréciés pour ce poste: - Idéalement: BAC +2 IAA - Transformation laitière - BAC Pro Conducteur de Ligne - CAP ou BAC Pro Glacier - CAP Pâtissier Titres Restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000.00 Euros sur 12.0 mois
- Chèque repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
- Données d'activité d'une production
- Déterminer des mesures correctives
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets
Entreprise
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