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- Détail de l'offre 173QZMS
Boulanger/Boulangère (H/F) 64 - ARGAGNON
Offre n° 173QZMS
Boulanger/Boulangère (H/F)
64 - ARGAGNON - Localiser avec Mappy
Publié le 26 avril 2024
Pour une boulangerie pâtisserie, nous recherchons un (e) ouvrier (e) boulanger (e) capable de travailler seul (e). Vous serez en charge de la production des pains et viennoiseries. Vos jours de repos seront le mardi ( ou lundi) et le dimanche. Une immersion pourra vous être proposée, en amont de votre prise de poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL D'ARGAGNON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Silvere KNOLL
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